
Himbeere – Die Königin der Beeren
Ich habe Sommerhimbeeren und Herbsthimbeeren gepflanzt. Insgesamt 200 Pflanzen. Ich konnte 2024 schon einige Beeren ernten, aber die meisten hat sich Bobby geholt. Er weiß sogar wann sie reif sind. Er klemmt sie zwischen seine Schneidezähne und geht dann retour, bis der Strauch die Beere loslässt. Ein kluger Hund, er weiß halt was gesund ist.
Gesundheitliche Vorteile:
✅ Besonders reich an Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt
✅ Wirkt entzündungshemmend und kann Infektionen vorbeugen
✅ Fördert die Darmgesundheit durch viele Ballaststoffe
✅ Enthält natürliche Ellagsäure, die antioxidativ wirkt und das Krebsrisiko senken kann
Enthaltene Vitamine und Nährstoffe:
✅ Besonders reich an Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt
✅ Wirkt entzündungshemmend und kann Infektionen vorbeugen
✅ Fördert die Darmgesundheit durch viele Ballaststoffe
✅ Enthält natürliche Ellagsäure, die antioxidativ wirkt und das Krebsrisiko senken kann
Koch- und Rezeptideen:
🍰 Himbeertorte – Fruchtig und frisch
🍯 Himbeermarmelade – Ein Klassiker für den Frühstückstisch
🥗 Himbeerdressing – Perfekt für sommerliche Salate
🍓 Himbeere – Die süße Verführerin
Weisheit: „Himbeeren sanft auf der Zunge zergehen – ein Fest für die Sinne, so wunderschön.“
Stichwörter: Liebe, Vitalität, Frische
Reim: „Himbeeren leuchten rosarot,
sie schmecken süß und tun dir gut.“