🥔 Kartoffel

Der Sattmacher mit wertvollen Nährstoffen

Eine Knolle welche nicht mehr weg zu denken ist. Und die eigenen aus dem Garten schmecken einfach besser. Und sie halten den ganzen Winter. Nicht gewaschen, dunkel, trocken und kühl gelagert, gemeinsam mit Lorbeerblättern, keimen sie nicht.

Sie passen einfach, als Beilage, oder als Suppe, zum Eindicken, oder als Hauptmahlzeit mit Sauerrahm. Lecker und gesund, haben sie richtig zubereitet auch wenig Kalorien. Geliebt von Groß und Klein.

Mittlerweile gibt es sie in vielen Farben!

Gesundheitliche Vorteile:

Reich an komplexen Kohlenhydraten, die langanhaltend Energie liefern
Enthält viel Kalium, das den Blutdruck reguliert
Fördert die Magen- und Darmgesundheit

Enthaltene Vitamine und Nährstoffe:

Vitamin B6 – Unterstützt das Nervensystem
Vitamin C – Stärkt die Abwehrkräfte
Magnesium – Hilft bei Muskelverspannungen

Koch- und Rezeptideen:

🍟 Ofenkartoffeln – Würzig und knusprig
🥔 Kartoffelpuffer – Herzhaft und sättigend
🥣 Kartoffelsuppe – Wärmend und aromatisch