🥬 Mangold – Das eisenhaltige Superfood

Der zweite Spinat, grün oder bunt, ist er bereits in unsere Küchen eingezogen.
Schnell zu verarbeiten, wird er in der chinesischen Küche auch gerne verwendet. Nah Reich wegen der Farben und der tollen Faserstoffe.

Gesundheitliche Vorteile:

Reich an Eisen und fördert die Blutbildung
Unterstützt die Muskelfunktion durch Magnesium
Stärkt das Immunsystem

Enthaltene Vitamine und Nährstoffe:

Koch- und Rezeptideen: