Die Rote Rübe ist ein richtiger Zauberkünstler und ich liebe warmen Salat, aber auch den Kalten. Sie lässt sich auch gut fermentieren. Und fermentiertes Gemüse ist ja der Hammer für die Gesundheit. Aber auch getrocknet im Dörr Ofen schmecken sie als Chips, abends vor dem TV.

Die Stiele der Roten Rüber gelten als toller Fleischersatz.

✅ Fördert die Blutbildung und verbessert die Sauerstoffversorgung
✅ Unterstützt die Leberreinigung
✅ Kann den Blutdruck senken