🍇 Weintraube

Der Herzschutz aus der Natur

Eine alte Weinrebe konnte ich aus Linz mitnehmen und weitere 8 Reben habe ich gepflanzt. Ich liebe Weintrauben direkt von der Rebe, aber auch Weintraubengelee ist lecker und das noch über den Herbst hinaus.

Saft werde ich auch machen, wenn die Ernte einmal größer ausfällt. Die Rebe braucht ungefähr 4 Jahre bevor sie Trauben trägt. Das müsste sich jetzt mit 2025 ausgehen. Mal schauen!

Gesundheitliche Vorteile:

Reich an Resveratrol, das die Herzgesundheit fördert
Wirkt antioxidativ und schützt die Zellen
Fördert die Durchblutung und stärkt die Gefäße

Koch- und Rezeptideen:

🍷 Traubensaft – Frisch und vitalisierend
🍰 Weintraubenkuchen – Saftig und fruchtig
🥗 Weintrauben mit Käse – Ideal als Vorspeise